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  1. Açaí: benefícios e propriedades da fruta que é sensação em Teresina

Açaí: benefícios e propriedades da fruta que é sensação em Teresina

O açaí se tornou o queridinho de muitos teresinenses. Com outras frutas, cereais, doces, e até mesmo chocolate, a fruta de predominância no estado do Pará caiu no gosto de grande parte da população.

Sabendo dessa “febre” e significativo consumo da fruta aqui em nossa capital, o Tá no AZ resolveu conhecer as propriedades e benefícios do açaí. Para isso, conversamos com a nutricionista Ágatha Crystian que deu detalhes e ressaltou os resultados da ingestão dessa fruta.

Buscamos compreender ainda como tem se solidificado o cenário mercadológico do açaí aqui em Teresina. No Pará, a população costuma consumi-lo junto ao peixe frito. E aqui as pessoas variam muito nas combinações de ingredientes para aprecia-lo.

O Renato Marques, proprietário do FitAçaí, que já possui setes lojas em Teresina, nos contou sobre o mercado do açaí e a forma como eles comercializam a fruta aqui na capital.

Assista abaixo ao programa na íntegra: