Dia do salmão: confira uma seleção especial de preparos com o peixe

O salmão é um peixe que conquista todos os gostos

Por Redação do Portal AZ, 09/03/2023 09:00

Seja grelhado ou assado, no prato principal ou na salada, o salmão é um peixe que conquista todos os gostos. Apesar de ter origem nos mares gelados, um terço da produção mundial está concentrada no sul do Chile e é consumida em grande parte pelos países vizinhos, como o Brasil, em preparos como nas comidas orientais, que fazem sucesso pelo país.

Além do sabor que agrada quem experimenta, o salmão também é uma proteína rica em vitaminas B e D, ômega 3 e uma ótima fonte de potássio, com benefícios para a saúde e bem-estar de quem consome. Para celebrar a data desse alimento nutritivo e delicioso, a Home Sushi Home, rede de delivery de comida oriental e havaiana, trouxe uma seleção especial de pratos que levam o peixe no preparo, confira:

Crispy de Salmão

Feito com folha de couve levemente frita, acompanhada de cream cheese e envolta por lâmina de salmão.

Foto: Divulgação